हमें क्या-क्या खाना चाहिए

हमें क्या-क्या खाना चाहिए
हमें क्या-क्या खाना चाहिए

अगरआपभीबढ़तेमोटापेसेपरेशानहैंतोयेखबरआपकेकामआसकतीहै. आडूकीतरहयहभीफाइबरसेभरपूरहोताहै! तोआइएहमआपकोबतातेहैंकिकैंसेभरपेटभोजनकरकेवजनघटायाजासकताहै. इसलिएजबआपडेटपरजाएंतोएकअच्छेश्रोताबनें. सर्दियोंकेमौसममेंपालकखानाभीफायदेमंदहोताहै।इसकेसेवनसेवजनकमकरनेमेंमददमिलतीहै सर्दियोंकेमौसममेंलोगोंकीखुराकबढ़जातीहै,साथहीइससीजनमेंतले-भुनेखानेकीखपतभीबढ़जातीहै।इसदौरानचाट-पकौड़ेसेलेकरकईअन्यपकवानोंकीडिमांडभीबढ़जातीहै।ऐसेमेंसर्दियोंकेमौसममेंवजनपरकाबूरखनाहरकिसीकेलिएसिरदर्दबनजाताहै।वहीं,मोटेलोगोंकेलिएठंडमेंवजनघटानेकीप्रक्रियाज्यादामुश्किलनहो,इसलिएकुछखासखाद्यपदार्थोंकोडाइटमेंशामिलकरनेकीजरूरतहै।मोटापाहरकिसीकोअखरताहै,येकेवलपर्सनैलिटीहीनहींबल्किस्वास्थ्यकेलिएभीनकारात्मकहै।ऐसेमेंआइएजानतेहैंइन4फूडआइटम्सकेबारेमें चुकंदरकोस्वास्थ्यगुणोंसेभरपूरमानाजाताहै।इसमेंपायाजानेवालाफाइबरलोगोंकोअधिकदेरतकभरा-भरामहसूसकराताहै।इसकारणआपओवरईटिंगसेबचतेहैंऔरशरीरमेंकैलोरीकीमात्राभीज्यादानहींहोतीहै।ऐसेमेंठंडकेमौसममेंचुकंदरकासेवनवजनकोकाबूमेंरखनेमेंमददगारहोतेहैं सेहतकेलिएगाजरखानेबेहदलाभदायकसाबितहोसकताहै।सर्दीकेमौसममेंगाजरकासेवनकईबीमारियोंसेदूररखनेमेंकारगरहै,साथहीयेबढ़तेवजनकोरोकनेमेंभीमहत्वपूर्णभूमिकानिभाताहै।फाइबरयुक्तगाजरशरीरकोहाइड्रेटेडरखनेमेंभीमददगारहै।वहीं,एकनयेशोधमेंपताचलाहैकिविटामिनएयुक्तभोजनकासेवनभीवजनघटानेमेंकारगरहै।बतादेंकिगाजरविटामिनएकाबेहतरीनस्रोतहोताहै फूलगोभीसर्दीमेंमिलनेवालेमौसमीसब्जियोंमेंसेएकहै।इसमौसममेंइसहरीसब्जीकासेवनकईलोगोंकोपसंदआताहै।गोभीमेंएंटी-ऑक्सीडेंटहोतेहैं,साथहीप्रोटीन,विटामिन,फॉस्फोरसऔरकैल्शियमजैसेजरूरीपोषकतत्वभीपाएजातेहैं।येशरीरमेंऊर्जातोप्रदानकरतेहीहैं,साथमेंवजनघटानेमेंभीफायदेमंदहै इसमौसममेंअमरूदकीबिक्रीभीबढ़जातीहै।येफलस्वादकेसाथहीसेहतकेलिएभीबेहदफायदेमंदमानाजाताहै।अमरूदमेंफाइबरप्रचुरमात्रामेंमौजूदहोताहैजोआपकेपेटकोलंबेसमयतकभरारखनेमेंमददकरसकताहै।ऐसेमेंलोगज्यादाखानाखानेसेभीबचजातेहैं।इसकेअलावा,डायबिटीजजैसीकईअन्यबीमारियोंकोदूरकरनेमेंभीयेमददगारहै ग्रीनटीकोसबसेहेल्दीपेयपदार्थोंमेंसेएकमानाजाताहै।एंटीऑक्सीडेंट्सऔरकईपादपतत्वोंसेभरपूरग्रीनटीहमारेस्वास्थ्य.

हालांकिलोगोंकोशॉर्टकटतरीकेसेवजनघटानाज्यादारासआताहै. जीहांबतादेकिभोजनमेंचनेकेआंटेयाजौकेआंटेकाइस्तेमालकरनाआपकेलिएफायदेमंदरहेगा. तनावमोटापेकाएकमुख्यकारणहै.

हमें क्या-क्या खाना चाहिए वजन बढ़ाने के लिए घरेलू उपाय बताओ

आपकोभोजनकरनेकेबाद१०से१५मिनटवाकिंगकरनाचाहिए. आपमीडियामेंभारीसैलेरीकटऔरछटनीकीखबरोंसेभीवाकिफहोंगे. स्थितिसामान्यसीनजरआरहीहै. इसलिएअगरआपकिसीभीतरहकीदवाखारहेहैंतोफिरआपकोयेपताहोनाचाहिएकिग्रीनटीआगमेंघीकाकामकरसकतीहै. येसारेपोषकतत्वफल,सब्जियों,अनाज,दालों,मांसऔरडेयरीउत्पादोंमेंपाएजातेहैं.

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लेकिनफिरभीवहमोटेनहींहोते. कहतेंहैंकिस्वस्थशरीरमेंहीस्वस्थमनकावासहोताहै. उसकेलिएडिशमेंकार्बोहाइड्रेट्सकीमात्रा,डिशकीतैयारीमेंसामग्रीकेइस्तेमालपरध्यानदेनाहोगा. हमारेशरीरकेवजनकोनिर्धारितकरनेमेंहमारेजीनकीभूमिकाहोतीहै,लेकिनकईबारवजनआपकेसोनेकेतरीके,आपकीजीवनशैलीकीआदत,आपकेशराबकेसेवनकेस्तर,खानेकीपसंदपरनिर्भरकरताहै.

पहलेधीरे-धीरेफिरबहुतज्यादा.


इनमेंअधिकमात्रामेंविटामिनऔरमिनिरलहोतेहैंजोकिआपकीसेहतकोस्वस्थबनानेकेलिएबहुतज्यादालाभदायकहोतेहैं. ज्यादातरलोगत्रिफलाकोकब्जकेलिएहीजानतेहैं।लेकिनइसकेअलावाभीइसकासेवनकरनाकईरोगोंकेलिएफायदेमंदहैं।आइएजानेइसकेक्याक्याफायदेहैं:. अपनीage,weight,sexऔरactivitylevelsसेआपजानजायेंगेकिआपकोकितनीकैलोरीज(calories)चाहिए हमक्याचीजेंखाएंजिनसेहमअपनेकोFitरखसके अपनेनियमितकार्यकरनेकेलिएहमेंenergyकीजरूरतहोतीहैजोहमेंहमारेखान-पानसेमिलतीहै।यदिहमदिनभरसोतेभीरहेंगेतोभीहमारीbodyकोbodyकेdifferentprocessकेलिएभीenergyकीआवश्यकताहोतीहैजिससेहमारेअंगसहीतरहसेकामकरतेरहें।उसेहमBMRकहतेहैं हमआपसेएकचार्ट(chart)shareकररहेहैंजोआपकोactualcalorieneedsकेबारेमेंबताएंगेकिआपकेsex,weightandagegroupकेहिसाबसेकितनीकैलोरीज(calories)चाहिए शरीरकाएकहिस्साहैफैटीतोऐसेकरेंउसेपतला हरसालकीतरहयहसालभीबीतगयाऔरफिरशुरूहोगयानयासाल.

लेकिनइसकेबादभीमोटापाकमनहींहोताहैऔरकईलोगोंकोतोइतनाज्यादामोटापाहोजाताहै. क्यूकीज़्यादापानीपीनेसेहुमारामेटाबॉलिज्मप्रक्रियाकोतेजकरताहैं,हमारीकैलोरीजज़्यादाबर्नहोतीहैं. बिल्व-तैलकानस्यएकमासतकलेनेसेआयुको500सालतकबढ़ाताहै।Thiscombinationextendsageupto500years.

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